早餐韭菜鸡蛋饼的做法 软软糯糯的早餐饼
- 主料
- 韭菜80g蛋2颗虾米适量油葱酥适量糯米粉2匙中筋面粉1匙水1匙
- 辅料
- 盐1/2匙糖1/2匙胡椒粉适量
- 制作步骤
1.韭菜、蛋、虾米及调味料拌匀。
2.加入糯米粉、面粉、水及油葱酥拌匀。
3.锅中入油，倒入韭菜蛋面煳煎。(可以分两次煎，煎小一点。)
4.煎至两面都熟。
5.再切块盛盘。
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