宝宝秋季营养辅食 胡萝卜牛肉粥的做法

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作者 sean1976 米粒妈咪课堂  ← 点击红色字,关注公众号
2018-10-23 09:44 字数 1879 阅读 703评论 0
秋天到了,妈妈们又在担心该给宝宝吃什么了。给宝宝吃东西,营养是我们最先考虑的。那宝宝秋季营养辅食有哪些呢?胡萝卜的功效与作用是众所周知的,今天小编就教大家胡萝卜牛肉粥的做法。

食材:

1、牛肉

功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。

2、胡萝卜

功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿。

营养小贴士:

瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士:

胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。

原料:

粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。

做法:

1、胡萝卜洗净,切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅,加清水,大火煮开,转小火熬制。

4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可。

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