宝宝辅食什么时候加盐 起码要一岁以后

人体对盐的需求有限。根据中国营养学会规定，半岁以内每天钠摄入量为200毫克，即食盐量为0.5克；1岁以前每天的食盐量不超过1克。

加辅食初期，要鼓励宝宝品尝不同食物的味道，有利于建立对食物的正确感知，形成良好的饮食习惯。宝宝从母乳或配方奶粉及自身代谢的储存中，能获得生长所需的钠，加辅食后，很多蔬菜、水果中都含有钠。因此，不用额外添加。

过早加盐会使宝宝对食物本身的味觉感知发生偏差，以后的饮食习惯可能会对调料、添加剂的口味产生依赖，易挑食、偏食。摄盐过多还会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，减少唾液分泌，削弱口腔对细菌、病毒的防御功能，从而降低宝宝抗病能力。

高盐饮食还会影响对锌、钙的吸收，易导致缺锌、缺钙，影响智力和体格发育，甚至会造成孩子免疫力下降，引发各种疾病。婴儿的肾脏功能发育不健全，不足以代谢过多的钠盐。如果辅食中加盐过多，无法自行排泄的钠盐滞留在体液中，可能引发水肿、高血压和充血性心力衰竭。

让宝宝吃得香，关键要掌握食物烹饪技巧。选用新鲜、干净的食物，现做现吃，采用蒸、煮、炖、煨等方法，少油少糖，不加盐、醋、味精、咖喱等调味品。同时应注意选用不同颜色食物搭配，做到色、香、味俱全，从感官上激发宝宝的食欲。最好在宝宝一岁之后再加盐，从小养成清淡饮食的习惯。

少糖：首先注意少糖并不代表少加糖，而且在选择食物时尽量选择含糖量较低的食物。糖只是提供热量，并不能帮宝宝补充任何其他的营养素，除了调味对于宝宝并无太多的好处，因此在宝宝辅食中要尽量不加糖。

加糖的危害：

1、糖易产生饱腹感，太甜往往容易影响宝宝食欲；

2、摄入糖过多，易致宝宝对其他口味的排斥，长此以往导致宝宝挑食偏食；

3、宝宝吃糖过度，容易导致体内无机盐代谢失调，促使肝脏产生大量的中性脂肪，进而增加小儿早期动脉硬化的风险；

4、宝宝饮食添加过多糖，无形中还增加了肥胖和龋齿的风险。

少油：据中国营养学会关于婴幼儿膳食营养的要求，6个月后宝宝辅食中可以考虑添加少量的植物油，一般每餐1-2滴即可。脂肪能够提供宝宝成长所需的热量，6个月前宝宝从母乳或者配方奶中摄入的脂肪已足够。随着婴儿对脂肪需求量的增大，可以在6个月后在宝宝辅食中添加少量的植物油，以补充宝宝成长所需的脂肪，特别提醒最好不要加动物油，不仅不利于消化还可能引起消化性腹泻。

加植物油的好处：

1、提供热量；

2、其特殊的香味能够刺激宝宝食欲；

3、有通便的作用；

4、蔬菜中脂溶性维生素可溶解在植物油中被宝宝吸收利用。

醋属于刺激性较强的调味品，最好在宝宝2岁以后再添加。过早在宝宝饮食中添加醋往往容易降低宝宝的味觉敏感度，造成宝宝越来越重口味。如果在宝宝某些特定食物中需要添加醋，偶尔少量调味还是可以起到积极调剂作用的，不过记住少许即可。

在饮食中酱油常被用来改善食物的色、香、味，一定情况下能促进宝宝食欲。但注意酱油中的盐分也较高，由此过早摄入酱油也容易导致钠离子摄入过度，从而造成肾脏负担，此外也会影响宝宝味觉的正常发育。因此酱油也最好在1岁以后再添加，且每次1-2滴即可。由于酱油是由黄豆发酵而成，因此初次食用后要注意观察宝宝是否出现过敏状况。

除了以上多种常见调味品可以逐步添加外，像葱、姜、蒜等常见的天然调味食品刺激性较强，也要尽量等宝宝肠胃发育比较完善时再添加。而像辛、麻、辣等刺激性超强的调味6岁前要坚决杜绝添加，这些对于宝宝的消化系统伤害性极大，严重者可至宝宝口腔、肠道、胃等部位出现水肿、充血甚至糜烂，溃疡等症状。

1岁前宝宝调味品除了植物油外，其余的最好都不要添加，那若是宝宝又不爱淡口味怎么办？其实，方法很简单，将两种或多种食物进行合理搭配，比如白粥中加瘦肉就有甜味了，此外像青菜、红枣、番薯等食物都可给白粥增加甜味。妈妈们尽管发挥自己的能力，将食物进行搭配，创造出宝宝钟爱的口感。

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