婴儿不宜食用的食品菜单

　　虽然谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收且不易致敏，给婴儿添辅食选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了b族维生素的摄入会影响婴儿的神经系统发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

　　1、汞含量较高的鱼：汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。汞是对人类有着严重危险的重金属元素，即使是成人只要少量的汞也可以致死，所以，在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

　　2、蛋清：鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到婴儿满一岁，或者年龄更足些的时候才适合吃，不要过急。

　　3、荤食类：荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让婴儿顺利吃进。但是对于蛋清、含汞量较高的鱼类在辅食的初阶段，最好不要作为婴儿的辅食。