婴儿营养 家常食物≠成人食品

　　1岁以上的孩子可以吃家常食物，指的是孩子可以吃和成年人相同品种的饭菜，但烹调方法和成年人食物是有很大差别的。孩子吃的食物，应该少盐，调味品也应当尽量少放。

　　家里做菜时，可以把孩子吃的一份先盛出来，剩下的再依照成人的口味进行处理。1岁以上的孩子，虽然牙齿逐渐出齐，但咀嚼能力还在逐步完善中，因此给宝宝吃的婴儿食物比成人食品应稍软一点。

6个月前，先别急着给宝宝添果汁

　　果汁不能作为辅食添加的首选，因为它不仅会刺激宝宝未成熟的肠道，还容易引起腹泻，而且容易使已经习惯于甜味的宝宝拒绝清淡的米糊。因此，宝宝辅食添加的阶段，最好先吃加蔬菜的米糊，再喂果汁。

小心，留住维生素C的4个好习惯

　　要保证宝宝的营养均衡，充足的维生素必不可少，以下4个习惯可以减少让食物中的维生素大量流失。一起试试吧。

　　1、高温、多油的烹饪方法会损失大量维生素，所以尽量采用蒸、煮或凉拌的方法，减少维生素C的浸出。

　　2、将蔬菜长时间浸泡和搓洗，或者切得太细碎也会损失维生素C，所以蔬菜不要长时间浸泡和搓洗，也不要切得太碎，适合宝宝一口吃掉就可以。

　　3、蔬菜焯水时间太长，可以先将水烧开，然后放入蔬菜，焯熟即可;

　　4、买来的水果和蔬菜长时间放置也会破坏维生素C，不要一次购置太多蔬果，每次购买-1-2天的量即可。