丁二幼：孩子挑食怎么办？

活动前期，各园区教研小组已经开展了组内挑食儿个案分享的研讨会，分析导致儿童挑食的主要因素，分享自己在带班过程中面对该问题，解决的好策略、好经验。并由一位教研组长代表整个教研小组，进行自己园区关于改善挑食儿童好经验的分享。

教研活动开始，4个园区的4位教研组长代表首先阐述了自己园区开展的研训交流和实地观摩幼儿挑食情况，有的园区利用头脑风暴的形式汇总梳理纠正幼儿挑食的有效策略、有的园区运用情景再现的形式，直观的展示教师在面对挑食儿童的策略、还有的园区采用了各个班级分享自己班级面对挑食儿童的好经验、好方法。总之，汇报形式多样、重点突出。随后，园区间进行了挑食儿个案记录表的交叉阅读、评议，各班级2位教师对应1份个案记录表，在看的同时教师思考该个案记录过程中教学行为是否适宜？实施的策略是否有效？存在的问题或亮点有哪些？经过半小时的阅读，随机抽取了6位老师对自己手中的个案进行之前三个问题的反思。但是在教师交流中不难发现，各班挑食儿的行为大多比较相似，其大部分原因产生于家庭中，父母长辈的溺爱、家长挑食的影响、放纵幼儿吃零食、饮食过于精细等等都让幼儿养成了不好的饮食习惯和挑食行为。

最后，主持人根据之前两个环节，针对教师交流过程中面对挑食儿的好策略，总结梳理以下有效的经验：家园沟通、达成一致，通过各种方式向家长宣传正确的教养观念和教养方法，幼儿园积极的与家长进行交流，及时了解孩子在家的饮食情况，坚持家园的有机结合，共同培养幼儿良好的饮食习惯；幼儿园构建良好的教育策略，如：让环境与幼儿互动，将良好的饮食习惯融入班级环境中；将饮食教育融入到幼儿一日生活中；教师的餐前引导、餐中鼓励，餐后表扬，通过这些教育策略都能或多或少地改善幼儿在挑食问题的现状。

总的来说，造成幼儿的挑食行为的因素有很多，而纠正幼儿挑食行为的方法也有很多，这主要靠家长，教师及幼儿园三者的积极配合才能行之有效，幼儿好习惯的养成，需要我们持之以恒的努力，他们在成长过程中难免会出现一些问题，正如挑食现象。我们不能一味的去埋怨挑食行为的不对，而是应该从幼儿心理特点出发，多动脑子想办法，用心去开启他们心灵之门。只要我们努力做好幼儿每天的进餐教育工作，相信他们都能养成良好的进餐习惯，拥有一个健康的体魄并茁壮成长。