乌江馄饨作文

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天下美食数之不尽，我最喜欢吃的还是乌江的馄饨。米粒妈妈网小编为大家精心准备了《乌江馄饨作文》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们米粒妈妈网的作文栏目。

天下美食数之不尽，我最喜欢吃的还是乌江的馄饨。

早晨，因为没有吃饭，妈妈给了我两元钱，到街上下馄饨。正好我们作文要介绍一种家乡土特产品，我就顺带观察观察馄饨怎么下的。

到了早点店，我给了老板娘两元钱说：“来碗馄饨。”她接过钱，坐在长板凳上开始工作。前面是一块大砧板，老板娘打开一个方便袋，里面装的是买来的馄饨皮。她右手拿起一根筷子，左手轻轻地拈起一块薄薄的馄饨皮，平放在手心靠近手指的位置。老板娘快速地用筷子在碗里挑了一点肉馅，大约有弹子一半大，顺着碗边抹上来。左手的馄饨皮摊在和碗口边沿，筷子一露头，老板娘闪电般在馄饨皮上一粘，筷头上的肉馅落在了馄饨皮里。与此同时，老板娘左手立马灵活地动作起来，手指从中间开始弯曲，搭在手指上的一半馄饨皮包裹下来，和另外一半重迭，接着速度更快地用小拇指在馄饨皮上捏了捏，一个馄饨就算包好了。

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老板娘娴熟地包着馄饨，看得我是眼花缭乱。几分钟后，十几个馄饨包好了。老板娘将馄饨盛在一个盘子里，端着向一边的大铁锅走去。她倾斜着身体，把锅盖揭开，里面的热气冒了出来。她把馄饨倒了进去，立即盖上锅盖。我领悟到了：原来一下子把锅盖全部揭开，不仅喷出的热气会把脸灼伤，而且锅里的热量容易流失，馄饨就不容易煮熟。

两三分钟过去了，老板娘把炉门火封小，揭开了整个锅盖，用漏勺在锅中捞了捞。馄饨出锅了，她用铁勺在碗里浇上开水，撒上香葱，放一小团猪油，再把馄饨捞进碗里。

我吃了一口，“哇！”我感叹一声。馄饨皮滑肉嫩味香，我三下五除二，就把它们消灭干净了。

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