
红烧狮子头最正宗的家常做法一材料:猪腿肉250克、鸡蛋1个、藕1截、淀粉1汤匙、水淀粉、1汤匙、油菜心8棵、食盐适量、酱油3大匙、味精适量、葱2颗、姜1块、植物油适量。做法: 1、将藕剁成细粒,葱切段,姜用刀拍破,鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊。2...
曲奇饼干的做法一材料:50克牛油、100克糖、60毫升牛奶、2汤匙朱古力粉、50克花生酱、1茶匙云呢拿香油、150克即食燕麦、50克花生(已烘)。做法: 1、把花生切碎。2、在小锅中,加入牛油、糖、牛奶及朱古力粉。3、并煮溶,然后熄火。4、加入花生酱,再拌匀。5、...
家常手抓饼怎么做:鸡蛋手抓材料:手抓饼4个、油适量、盐适量、沙拉酱适量、鸡蛋4个。做法: 1、鸡蛋一个,煎好。2、不粘锅不放油,烧热,把手抓饼放进去。3、一面煎好,翻面。4、两面都建好了,上面挤上沙拉酱。5、盖上鸡蛋,卷起来即可出锅。 家常手抓饼怎....
上海红烧肉最正宗的家常做法一材料:五花肉500g、鸡蛋6个、油适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、桂皮适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量。做法: 1、五花肉切成均匀的大块。2、葱段、姜片备好。3、水烧开后,五花肉入锅焯烫。4、锅中油水烧温,放入葱段、...
蔓越莓曲奇饼干的做法一材料:黄油100g、糖粉65g、鸡蛋30g、低筋面粉155g、蔓越莓30g。做法: 1、准备好相关食材。2、软化的黄油轻轻拌匀,倒入糖粉,搅打均匀。3、分次加入全蛋液,至完全融合4、筛入低筋面粉,翻拌至无干粉。5、倒入切小粒的蔓越莓。6、用橡...
好吃的黄油曲奇饼干的做法一材料:黄油适量、中筋面粉适量、淡奶油适量、白糖适量、盐适量、蛋黄适量、香草精适量。做法: 1、黄油、白糖、盐一起打发。2、加入蛋黄、淡奶油、香草精,中速混合均匀。3、分次加入中筋面粉,混合。用手按压在一起。4、放入裱花....
正宗四川红烧肉的做法一材料:带皮五花肉、姜、豆瓣、大蒜粒、花椒粒、菜籽油、料酒(或啤酒)、豆瓣、味精。做法: 1、锅里放适量菜籽油,倒入切好的肉块,不断地翻炒,当肉块开始出油以后,在锅里的油中加入姜、大蒜粒、花椒粒和豆瓣,炒出香味后,加适量水。...
酱牛肉最正宗的做法一材料:牛肉、料酒、甜面酱(一整包)、一勺盐、一勺糖、生抽、酱油、两块生姜、两个葱结、调料包(八角2颗、花椒4-50来颗、桂皮2小块、橘子皮(半张)山楂干2片)。做法: 1、洗净肉表面,为了在腌制过程中更好地入味,把牛腱子肉放菜板上,用....
牛轧糖的做法一材料:棉花糖80g、奶粉50g。做法: 1、准备的材料:棉花糖、花生、奶粉。2、将棉花糖放入格拉斯中。3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中,40—50秒即可溶解棉花糖。4、放入准备好的奶粉。5、搅拌奶粉盒溶解的棉花糖。6、放入花生。7、搅拌均匀。...
抹茶牛轧糖的做法一材料:棉花糖80g、花生75g、黄油25g、奶粉60g、抹茶粉8g。做法: 1、棉花糖,一般的超市都有售,一定要选用白色的。2、奶粉加抹茶粉,混合过筛一下,待用。3、花生剥壳、去皮,用擀面杖碾碎一点即可,不可过碎了,影响口感。4、黄油倒入锅....
土豆鸡蛋饼的家常做法一材料:鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油。做法: 1、鸡蛋、土豆和洋葱。2、土豆去皮洗净后切成小薄片,然后用清水冲去表面淀粉沥干待用,如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。3、洋葱去老皮洗净后切小块。4...
巧克力牛轧糖做法一材料:椰蓉50克、巧克力酱30克、淡奶油200毫升、调料白糖60克、玉米糖浆100克。做法: 1、淡奶油放入锅内熬煮;加入白糖和玉米糖浆继续熬煮。2、小火慢慢加热熬煮,边加热边搅拌。熬到浓稠变成淡黄色,加入巧克力酱,搅拌均匀继续熬煮。(沸....
油泼面的家常做法一材料:小麦面粉300g、油适量、盐5g、清水适量、青菜4颗、豆芽适量、葱4g、生姜3g、醋30ml、生抽20ml、味精2g、白芝麻适量、辣椒面45g。做法: 1、面粉倒入盆加入盐3克,慢慢加入清水,边倒边搅拌,揉成“三光”面团,盖上保鲜膜室温静置30....
杏仁牛轧糖的做法:奶香杏仁牛轧糖材料:棉花糖300g、奶粉200g、大杏仁300g、黄油90g。做法: 1、准备材料,分别称量。2、杏仁倒进烤盘,预热烤箱170度,中上层上下火,烤6分钟,彻底放凉后对半切开,或者装进厚实的保鲜袋,用擀面杖擀碎。3、不粘锅中放进切....
清蒸大闸蟹的做法一材料:湖蟹、生姜、双鱼米醋、白糖。做法: 1、清蒸湖蟹&姜末糖醋汁。2、螃蟹小心冲洗干净,放入大盘中,用重一些的盘子压住,冷水上锅蒸,水开后,转中火蒸25分钟左右。3、取生姜一小块,切成片,再切成丝,最后切成极为细小的姜末。4、取...
宝宝食谱是通过科学分析,按照某一对象的类别或系统,采取表格或其他比较整齐的形式,编辑起来供妈妈们参考,婴幼儿日常饮食方面的书或手册。
它具有灵活多样性、科学有效性、历史价值性和营养价值性特点。