香炖牛尾冬日暖身滋润容颜

作者 xiao1980 关注米粒妈咪课堂　　← 点击红色字，关注公众号

2018-03-29 11:29 字数 658 阅读 1282评论 0喜欢 2

到了冬天，不少气血不足的美眉都很怕冷。这道香炖牛尾，不但味道浓郁，暖身养颜功效也很棒哦，有兴趣的朋友一起来试试吧。

原料：牛尾

香料和调味品：小茴香青花椒桂皮草果陈皮鲜柠檬半

香炖牛尾冬日暖身滋润容颜

做法：

1、牛尾飞水，最好用高身锅一次过加够水(大约三分二锅)，大火煮开半小时，尽量把浮沫撇清。

2、加入香料炖煮1小时，再加入调味料慢火炖至少2小时。

3、当牛肉软绵，里面的筋都呈透明状，就基本大功告成了。(中途要不断留意水量和火候)

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