喝什么粥有助于睡眠 五款清心安眠的简单粥谱
莲子性平味甘,有清心安神、补脾益肾功能。可以治疗多因心脾虚弱,心火过盛所致的失眠问题。《重庆堂随笔》记载“莲子交心肾”,故凡心肾不交、阴虚火旺者宜煮食之。
原料:干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克
做法:将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右即可。
2 喝什么粥有助于睡眠:杏仁粥杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,同时含有色氨酸和舒缓肌肉的良药--镁,经常吃有助于缓解焦虑情绪,有助于睡眠。另外,杏仁中含有大量纤维和不饱和脂肪,不但有利于心脏健康,还能帮你“清洁”肠道。
原料:去皮甜杏仁10克,50克粳米
做法:将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。
3 喝什么粥有助于睡眠:蜂蜜粥蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
原料:大米150克,蜂蜜适量
做法:将大米洗净后用清水泡半个小时,泡好的米水和大米一同倒入锅中,再加一碗清水,水煮沸后要用勺子慢慢搅动熬制,熬好粥盛出来放凉些(四五十度的时候)浇上适量蜂蜜,就好了。
4 喝什么粥有助于睡眠:红枣粥红枣性温、味甘、色赤、肉润,具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效,大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
材料:圆糯米1杯,红枣10粒,冰糖75克
做法:糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。
5 喝什么粥有助于睡眠:香蕉粥香蕉除了含有些许的碳水化合物外,更含有丰富的镁,而这种物质就如同天然的肌肉松弛剂,有助于身体的放松以达到助眠功效。另外,香蕉中富含的钾元素,还能保持心血管及神经系统的健康和稳定。
原料:香蕉一根,粳米100克,冰糖适量
做法:将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,待粥将成时,加入香蕉丁、冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。