茶艺师培训从哪里入手

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作者 博闻优选课堂 米粒妈咪课堂  ← 点击红色字,关注公众号
2022-07-21 20:47 字数 6501 阅读 150评论 0
茶艺大师戎新宇:人称茶界汪涵,12堂茶课带你玩转社交

  茶艺师培训从哪里入手

  茶艺师培训从哪里入手?如果你出来没有接触过茶艺但是又想想学习茶艺师,大部分网络上只有对茶艺师的简单介绍,但是很难找到具体的教材以及视频资料,作为以为出来没有接触茶艺的你来说,想系统性地自学茶艺师应该从哪里学起?

  第一步:要想作为以为合格的茶艺师首先芽懂得识茶以及怎么泡茶。

  不管你文化性知识学得多好,但是能把一壶茶泡好,这个才是一位茶艺具备的基本功,所以,如果你想学茶艺师,就应该从怎么跑一壶茶考试吧。

  在生活中怎么泡好一壶好茶,涉及的内容有很多,比如说:识茶、选茶、泡茶、品茶、洁具等等这些。泡茶也是是一门行业内很高深的艺术,泡茶可以因为茶、水、时间、环境等等的不同因素而泡出来的茶的视觉、味觉都不一样,要想泡好一壶好茶,这些因素起到重要的关键点。

  一、茶艺的基本知识-茶的品饮

  一位茶艺师学会品茶,是一门综合艺术而不是简简单单的端起杯子就喝。对于茶叶是没有好和坏的区分的,因为萝卜青菜各有所爱,每一个人都喜好都不一样。以为茶叶的种类、茶叶的存放时间,茶叶的品质也各不相同,所以不同的茶也,我们品饮的方法也截然不同。我们三五人一起品茶时,端起长塘我们可先看看晶莹剔透的茶汤,然后静下心来观赏茶的沉浮、舒展和姿态,再察看茶汁的浸润、渗透和汤色的变化,然后慢慢端起茶杯,先闻其香,再喝上一口。这种美妙的感觉只有喝茶的人能体会到。

  二、茶艺的基本知识-对于茶具的选择重要性

  我们在日常说中常用泡茶的茶具有瓷器、陶器、紫砂壶、玻璃以及塑料等等。从品茶的角度来看,陶瓷与紫砂壶泡茶最好,因为其保温性好,用这样的器具来泡茶,能获得比较好的色香味,而且外形美观,具有艺术欣赏价值,当然在价格上要比其他的泡茶器具高一点。

  三、茶艺的基本知识-泡茶用水的选择的重要性

  水为茶之母,器为茶之父,以此,用什么水来泡茶,对茶的冲泡和效果起着十分重要的作用。作为一位好的茶艺师,要泡出一壶好茶,应该选用水质较清、水体轻、水味甘、水源活的,这样才能泡出茶的纯正滋味。在日常跑茶的时候,我们应该对于同一款茶,用各不同的水,用比较跑法去泡一壶茶,针对不同的客人,那么你泡出来的茶也许就对上了他的胃口。

  四、茶艺的基本知识-泡茶的重要要素

  茶叶中的化学成分是组成一款茶叶色、香、味的基础,茶艺师在泡茶的时候应该根据不同茶类的特点,调整水的温度、浸泡时间和茶叶的用量或者是选用不同的水,使茶的香味、色泽和滋味得到充分的发挥。当然在我国,因为南北水质的差异化、温度的差异化有可能对茶的品质影响很大。我们常说泡茶有三大要素,那是哪三大要素呢?

  第一是茶水比例,第二是泡茶水温,第三是冲泡次数。

  想系统性地自学茶艺师应该从哪里学起?如果你能把一壶茶泡好,得到客人的喜爱,那么离茶艺就近了一步。如果觉得自己摸索比较慢又低效,想找个靠谱的茶艺师培训机构来考茶艺师证提升自身的茶艺师职业技能,茗博苑欢迎你前来我校报读茶艺师考前培训课程,理论加实操两手抓,茶学领域专家名师和茶艺师考评员主讲,尽最大努力助您考证成功。在你学完课程以后,可以统一参加国家人力资源和社会保障部的统考,统考及格以后可以获得相应的资格证书。

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他为茶而生,被誉为“茶界汪涵”,他立志让茶走进每一个中国人的生活,更要让中国茶走向世界。

他是国家一级评茶师,戎茗轩私塾茶学讲堂掌门人,福建省评茶师协会副秘书长,中国孔子基金会茶文化推广大使。

但他的年龄与学术造诣反差极大,是茶界的80后新派代表人物。

2017年,他还被浙江大学茶学系聘为客座教授。

他就是中国著名茶人戎新宇老师。

他说,茶在中国有3000多年的历史。茶之于中国,就如同红酒之于法国,啤酒之于德国,咖啡之于意大利。

1.没上过“茶山”,不好叫“茶人”。

戎新宇迄今已有十余年品茶资历,足迹遍及中国4大产区的30多个名茶核心采摘区,以及日本、韩国、越南、泰国、斯里兰卡等多个国家茶园,拥有400以上名茶品鉴经验,可以盲评20多种茶,积累40多种名茶手工制。

2.他是茶学“布道者”,全力普及和推广中国茶学。

作为中国茶学界年轻讲师之一,他多年致力于中国茶学感官品鉴的全球化推广。由其亲授的《舌尖的修行》茶学品鉴主题讲座,在中国大陆已近百场。并始终与国际知名茶师保持交流、互通有无,在创新制茶工艺、花草茶拼配、特调冰饮茶、配制茶餐、茶叶保健与养生等方面独具风格、自成一派。

3.他以茶社交,“谈笑有鸿儒、往来无白丁"。

他于上海原法租界洋房内创办私家茶叶博物馆级会所——戎茗轩,收录名茶200余种为海内外茶友提供文化交流平台,门口贴着“戎茗轩三不入”的告示:“不为好茶而来者不入,打牌吃瓜子者不入,好胜斗茶者不入。"

为了让更多朋友能够看懂好茶、泡出好茶、品出好茶,开启格调生活、玩转高级社交,戎新宇老师反复打磨,为大家带来了《12堂专业茶道视频课》,让你从喝茶到懂茶,成为一个真正的内行人。

人生如茶,空杯以对,你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。

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