BB吃鸡蛋有讲究,这些错误你有犯过吗?
鸡蛋作为常见的食物之一,其富含蛋白质和其它多种有益成分,无论男女老少都喜欢。宝宝自然是少不了这一美味咯,但在给宝宝吃鸡蛋的过程中,很多家长却会犯错误。我们一起来看看:
1.把蛋黄当做第一次辅食
很多家长喜欢把蛋黄当做宝宝的辅食首选。不过有营养学专家表示,蛋黄虽然营养好,且含有铁,但铁的吸收率比较低,仅仅只有3%。所以如果过早给宝宝吃蛋黄,会造成宝宝消化不良,而且其营养成分也无法得到吸收。再者,蛋黄是易过敏食物,给宝宝吃时也要慎重。
正确做法:爸别把蛋黄当第一次辅食,而应该把婴儿米粉当第一次辅食。宝宝米粉富含维生素、铁、锌,而且不是易过敏食品。另外,宝宝早期的辅食还可以考虑菜汁、肉泥、肝泥。
2.一次给宝宝吃很多鸡蛋
有的爸妈以为鸡蛋营养丰富,所以可以给宝宝吃很多。但事实上,宝宝们消化能力有限,吃多了鸡蛋,会消化不良。另外,宝宝如果吃太多鸡蛋,那么蛋白中的抗生物素蛋白会与宝宝肠道中生物素结合,阻止维生素吸收,导致宝宝缺乏维生素,不利于成长。
正确做法:宝宝吃鸡蛋的数量要控制好。比如半岁后的宝宝可以给他们吃半个蛋黄,随着宝宝的年龄增长适量增加。2岁左右的宝宝根据需要可以准备1到1.5个鸡蛋。
3.小于一岁的宝宝给他们吃蛋清
我们知道,鸡蛋清中的蛋白是白蛋白。白蛋白分子小,它可以通过宝宝的肠壁直接进入宝宝的血液中。所以如果宝宝过早吃蛋清会引起过敏反应,甚至可能会出现荨麻疹、湿疹等问题。
正确做法:一岁以内的宝宝别给他们吃蛋清。
4.给宝宝吃煎炸鸡蛋
有些宝宝不喜欢吃煮鸡蛋,也不喜欢吃蒸鸡蛋,唯独喜欢吃煎炸鸡蛋。但煎炸鸡蛋中部分蛋白焦糊,这样鸡蛋中的营养成分赖氨酸、氨基酸等会受到破坏,如此一来鸡蛋的营养价值就大大降低了。
正确做法:尽量给宝宝吃蒸煮鸡蛋,少吃煎炸鸡蛋。
5.给宝宝吃没有煮熟的鸡蛋
鸡蛋中含有细菌和寄生虫卵,如果家长给宝宝吃没有煮熟的鸡蛋,那么细菌和虫卵依然存活,这样孩子就容易患“肠炎沙门氏菌”,或者出现腹泻、伤寒等问题。
正确做法:家长给孩子吃鸡蛋,一定要把鸡蛋煮熟。