平时经常给宝宝吃红豆好还是绿豆好？

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提问者 梓言的家
2018-01-09 18:13 悬赏 25财富值 阅读 747回答 6

宝宝食谱
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mhhuang2521
1楼 · 2018-01-09 18:13.采纳回答

你好，如果不是坏了的红薯，削了皮容易氧化，不宜久放。

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abcdef1011
2楼-- · 2018-01-09 18:14

氧化了 就像是苹果一样

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bukanhuishou
3楼-- · 2018-01-09 18:26

因为红薯里的铁质很快就被氧化了，所以很快就变黑了。

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sixufeiyang
4楼-- · 2018-01-09 18:09

薯类削皮切块后，因为与空气产生氧化反应，所以会变黑，但是不会产生毒素，可以放心食用。切皮后要及时放到水里与空气隔绝就不会发黑的

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小鼹鼠的妈妈
5楼-- · 2018-01-09 18:09

可能是削皮时间长了与空气接触氧化了吧，削了皮就不要再放了

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瑶瑶喵喵
6楼-- · 2018-01-09 18:10

因为红薯在生长过程中富含铁、淀粉，削去皮后遇空气氧化，这就出现变黑现象。所以红薯去皮之后最好放在清水里，这样变黑程度相对减弱点。

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