长芽的土豆还能给宝宝吃吗?

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提问者 1277660646
2018-01-09 17:48 悬赏 6财富值 阅读 1293回答 7

宝宝食谱
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水中鱼蓝
2楼-- · 2018-01-09 18:12

你好!建议最好不要放置时间超过一天吧,因为放太久的苹果也会氧化的。
苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。会与削苹果的刀接触,生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面。苹果里面还含有一种氧化酶,当空气遇到果肉,在氧化酶的催化下,果肉中的有机物质就被氧化。但是变色后的【苹果肉不影响食用。其他的营养成分并不会在空气中氧化,还是可以被人体利用的。

江新香
3楼-- · 2018-01-09 18:15

一两个小时吧,时间长了家长吃掉吧,不要浪费了,宝宝等一段时间想吃再给宝宝削一片就可以了

dingrongrong
4楼-- · 2018-01-09 18:18

苹果削皮后是不能保留太久了,容易氧化,你可以用保鲜袋装起来放冰箱能多放一会

冰凌儿916
5楼-- · 2018-01-09 18:25

你好!建议最好不要放置时间超过一天吧,因为放太久的苹果也会氧化的。苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。会与削苹果的刀接触,生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面。苹果里面还含有一种氧化酶,当空气遇到果肉,在氧化酶的催化下,果肉中的有机物质就被氧化。但是变色后的【苹果肉不影响食用。其他的营养成分并不会在空气中氧化,还是可以被人体利用的。

冰溪
6楼-- · 2018-01-09 18:12

最好不要超过一小时,时间长了苹果就会被氧化,变色,营养成分丢失。

imsyy
7楼-- · 2018-01-09 18:11

一般现在这种天气,三四个小时还是可以的。

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