家长您好红豆可以用凉水或者凉白开泡,但是不要使用热水泡,热水泡会造成红豆营养成分流失的,所以不建议家长使用热水。另外,红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
可以提前用凉水泡或是凉开水
有,如果长时间用水泡过营养会流失,泡一会没事
最多设置5个标签!
家长您好
红豆可以用凉水或者凉白开泡,但是不要使用热水泡,热水泡会造成红豆营养成分流失的,所以不建议家长使用热水。另外,红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
可以提前用凉水泡或是凉开水
有,如果长时间用水泡过营养会流失,泡一会没事
家长您好红豆可以用凉水或者凉白开泡,但是不要使用热水泡,热水泡会造成红豆营养成分流失的,所以不建议家长使用热水。另外,红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。