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你好，干香菇是需要用水泡一下，湿香菇不需用水泡的，就是直接烹饪的。湿香菇不需要泡的，也是有营养的，比干香菇营养价值高。希望我的回答能帮助到你，祝愿宝宝健康成长。
干香菇要先用水泡发啊 新鲜的香菇也要泡水洗一下吧