冬季给宝宝吃什么水果好呢？什么水果吃了不好？

一般炸制这种食品的油都在锅内煎熬时间较久，温度较高，而且是反复使用，极容易生成各种形式的有毒聚合物，如环状单聚体和二聚体等等。这些物质随着煎炸食物大量进入人体，可以导致肝脏损伤，肝功能改变。尤其是宝宝处于生长发育期，可使生长发育缓慢，体重下降，新陈代谢受到了阻碍。再加上油脂在煎炸食物时与空气接触会通过复杂的热氧化反应，产生一些氢过氧化物。这种物质对人体粘膜有较强的刺激作用，摄入量过大，可以导致胃肠炎的发生。这么说煎炸食物是不能吃了？也不是，只要在煎炸食物时，不要反复使用已用过的油脂就可以减少有毒物质的形成。煎炸食物可以吃，但不宜多吃、常吃。

油炸的一些食物很香的，虽然都说这不行那不准，可是生活中大多人难以抗拒这个美味，有时候宝宝馋了可以适当的给宝宝吃吃，只要不是每天吃或长期吃就行，宝妈自己偶尔做做烘干、焙干的食物给宝宝吃，味道也很不错的。

一般炸制这种食品的油都在锅内煎熬时间较久，温度较高，而且是反复使用，极容易生成各种形式的有毒聚合物，如环状单聚体和二聚体等等。这些物质随着煎炸食物大量进入人体，可以导致肝脏损伤，肝功能改变。尤其是宝宝处于生长发育期，可使生长发育缓慢，体重下降，新陈代谢受到了阻碍。再加上油脂在煎炸食物时与空气接触会通过复杂的热氧化反应，产生一些氢过氧化物。这种物质对人体粘膜有较强的刺激作用，摄入量过大，可以导致胃肠炎的发生。这么说煎炸食物是不能吃了？也不是，只要在煎炸食物时，不要反复使用已用过的油脂就可以减少有毒物质的形成。煎炸食物可以吃，但不宜多吃、常吃。