一般不建议花生生吃,可能有寄生虫。
比如花生,实际上生食的好处是微量营养素的损失最少,但要考虑到能致癌的有害物质黄曲霉素的污染和抗营养因子的存在,故要选择干净无霉变的花生。 花生加工成油以后就不用担心黄曲霉毒素和抗营养因子的问题。花生油是一种品质较高的食用油,可与橄榄油相媲美。所以生吃熟吃各有千秋吧
一般都可以的 但是像葵瓜子 花生 生的也不好吃啊
我知道大杏仁还有核桃是不可以生吃的,都是炒熟了吃最好。
你好,是可以的,生吃比熟吃营养还要好一些,只是口味没有那么好
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一般不建议花生生吃,可能有寄生虫。
比如花生,实际上生食的好处是微量营养素的损失最少,但要考虑到能致癌的有害物质黄曲霉素的污染和抗营养因子的存在,故要选择干净无霉变的花生。 花生加工成油以后就不用担心黄曲霉毒素和抗营养因子的问题。花生油是一种品质较高的食用油,可与橄榄油相媲美。所以生吃熟吃各有千秋吧
一般都可以的 但是像葵瓜子 花生 生的也不好吃啊
比如花生,实际上生食的好处是微量营养素的损失最少,但要考虑到能致癌的有害物质黄曲霉素的污染和抗营养因子的存在,故要选择干净无霉变的花生。 花生加工成油以后就不用担心黄曲霉毒素和抗营养因子的问题。花生油是一种品质较高的食用油,可与橄榄油相媲美。所以生吃熟吃各有千秋吧
我知道大杏仁还有核桃是不可以生吃的,都是炒熟了吃最好。
你好,是可以的,生吃比熟吃营养还要好一些,只是口味没有那么好