广州之印象

广州，别称羊城、花城，古称任嚣城、楚庭、番禺，广东省省会，位于广东省中南部，东江、西江、北江交汇处，珠江三角洲北缘，濒临中国南海，是中国南部战区司令部驻地。广州秦汉时就是繁荣都会，秦汉时广州是南海郡治所在是全国十多个商业都市之一， 是热带珍贵特产的集散地，成为我国海外贸易枢纽。据“史记”记载：“ 番禺（广州）亦其一都会也，珠玑、犀、玳瑁、果、布之凑。” 汉朝已和海外一些国家有贸易往来。汉唐以来是海上“丝绸之路”的始发港，也是中国最早对外的通商口岸。

我最喜欢的是广州的吃。牛杂罗卜、水菱角、濑粉、云吞面、拉肠、双奶皮都让我直留口水，但是让我最吃了还想吃是他的海鲜粥。那是以海鲜为主要原料，放入熬制的很烂的白粥中，再加点姜丝，加点黄酒，调味即成。当服务员端出来时，香气扑鼻，品尝起来既有海鲜的鲜美，又有米粥的糯滑香甜，让人吃得舍不得放下。